旬をいただく
こんにちは。
身体と心のセラピストNorikoです。
デスク周りを片したのですが
ビックリするくらい大量の紙が
出てきちゃった今日この頃
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
さてさて。
今年も
美味しい季節がやって参りました♪
みんな大好きな栗〜♪TV情報に長けている母からの
リクエストで
全国一の栗の産地である
茨城県笠間市に行ってきました。
ちょうど栗のイベントが行われて
いたので
色々な栗を堪能してきました。
笠間産栗のシュークリーム♪
ドットエスさんのモンブラン♪
母のミッション達成♪
甘さが引き立つ焼き栗♪
初めて訪れた場所でしたが
とても素朴ながら
栗はもちろんのコト、お米やそば
メロンからシャインマスカット
などが採れる
とても豊かな土地でありました。
そして空の広いコト!
開放感も味わえた1日でした。
お土産に生栗を買って帰り
今年も作ってみました〜
栗の渋皮煮♪
手前味噌ですが
まったりとしていて美味しい
仕上がりとなりました。
旬の食べ物を口にできるって
幸せなコトだなぁと
しみじみ思えた秋の始まり。
皆さまは
どんな秋を楽しみますか?
今日も読んでくださり
どうもありがとうございました。
重宝する家電〜〜♪♪